brunch

Brunch que em ingles significa a fusão do café da manhã (breakfast) com o almoço (lunch), é uma refeição de cardápio variado que chegou ao Brasil nos anos oitenta. Café, leite, chás, sucos, quiches, chocolate, pães variados, bolos, geleias, crepes são algumas dentre muitas sugestões do que servir. As bebidas mais indicadas são o vinho, a champanhe, refrigerantes e água. O Brunch é recomendado para recepções realizados pela manhã e se estendem até a tarde.